Youcook cuisine créé une recette à base de maïs doux
Le maïs doux reconnu comme légume
Depuis de nombreuses années, la filière maïs doux demande la classification du maïs doux comme légume afin d’encourager sa consommation. Un dossier en ce sens et basé sur le statut nutritionnel du maïs doux avait ainsi été déposé auprès de l’ANSES dès 2012. Après plus de 4 ans, l’ANSES a enfin rendu un avis positif… Lire la suite »