Le maïs, cultivé sur 15 millions d’hectares dans l’UE-28 (14 % des terres arables de l’UE et 8 % de la sole mondiale de maïs) est la 1ère céréale produite dans le monde.

Son débouché principal est l’alimentation animale (83 %) très loin devant l’amidonnerie (15 %) et la semoulerie (2 %).

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14,7 Mha tous Maïs dans l’UE 28 en 2016

  • Maïs grain : 8,5 Mha (-4 %)
  • Maïs fourrage : 6,0 Mha (stable)
  • Maïs semence : 134.000 ha (stable)
  • Maïs doux : 67.000 ha (-4 %)

Et une surface totale de 12,7 Mha de Maïs dans les principaux pays producteurs européens hors UE-28

  • Ukraine : 4,9 Mha (+5 %)
  • Russie : 4,5 Mha (+4 %)
  • Serbie : 1 Mha (stable)
  • Biélorussie : 0,8 Mha (-22 %)
  • Turquie : 0,8 Mha (-6 %)
  • Moldavie : 0,5 Mha (stable)